Chef de cuisine expérimenté

Vous êtes un/une chef passionné(e), doté d’une solide expérience, et prêt à diriger une cuisine de déjeuners ? Joignez-vous à notre équipe et mettez vos talents à l’œuvre !

Ce poste comprend notamment les responsabilités suivantes :

• Élaborer et préparer des plats de qualité en respectant recettes, portions et standards.
• Adapter les préparations aux besoins spécifiques de la clientèle (allergies, régimes particuliers).
• Gérer les commandes et vérifier la qualité et la fraîcheur des marchandises.
• Maintenir un espace de travail impeccable, respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
• Assurer une présentation soignée des plats, avec créativité et souci du détail.
• Superviser l’équipe de cuisine, en inculquant rigueur et esprit d’équipe.
• Gérer les stocks et anticiper les commandes pour éviter les ruptures.
• Participer à l’évolution du menu, en proposant des idées novatrices.

Qualités recherchées

• Leadership inspirant et capacité à motiver une équipe.
• Créativité culinaire et sens de l’esthétique dans la présentation des plats.
• Excellente gestion du stress et des priorités en milieu de restauration.
• Maîtrise des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.

Nous attendons vos candidatures avec impatience pour faire rayonner notre cuisine matinale !

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 25,00$ par heure

Avantages

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel